L-谷氨酸盐酸盐
CAS RN: 138-15-8
别名: H-Glu-OH.HCL,L-谷氨酸单盐酸盐
分子量:183.59
项目 标准
外观 白色晶体或结晶粉末
含量 99.0%-101.0%
pH值 1.0-2.0
比旋度[α]20/D(C=10,2 mol/L HCL) +25.2至+25.8°
+31.4至+32.2°
溶液状态(透过率) 钙谷氨酸清澈无色
不少于98.0%
氯化物(Cl) 19.11%至19.50%
铵(NH4) 不超过0.02%
硫酸盐 不超过0.020%
铁(Fe) 不超过10 ppm
重金属(Pb) 不超过10 ppm
砷(As2O3) 不超过百万分之一
其他氨基酸 色谱不可测出
干燥失重 不超过0.50%
炽灼残渣(硫酸盐) 不超过0.10%
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