别名:左旋酒石酸、稀有酒石酸
CAS 147-71-7
性质:无色、无臭结晶或白色粉末,具有强烈味,左旋光性,比重d204=1.76溶于水、乙醇,微溶于乙mi。
主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等
产品规格:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末
比旋度[alpha/20/d -12.0 - 12.8
比旋度[alpha/20/d] ≤0.3%
炽灼残渣 ≤0.1%
重金属(pb) ≤0.001%
硫酸盐 ≤0.05%
含量 99.5%
包装: 25公斤纸板桶
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