产品名称:苹果酸钙
化学名称:苹果酸钙;DL-2-羟基丁二酸钙;苹果酸钙(三水)
英文名称:Calcium Malate
CAS:17482-42-7
分子式:C4H4CaO5
分子量:172.15
EINECS:241-498-1
外观:白色粉状
含量:≥99%
包装:25kg
化学性质:苹果酸钙纯品为白色结晶粉末,能溶于酸,微溶于水,不溶于乙醇,常温常压下稳定。
用途:苹果酸钙是一种安全经济的钙营养强化剂,可用于食品和饮料,营养保健品。
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