性状:无色至淡黄色略粘稠透明液体,具有强烈桃子似香气。
生产方法:由蓖麻籽油加热裂解所得十一烯酸在硫酸参与下加热环合而成(80~90℃,6~8h)。
熔点:164~166℃
沸点:164-166°C/13mmHg(lit.)
密度:0.949g/mLat25°C(lit.)
FEMA:3091|GAMMA-UNDECALACTONE
折射率:n20/D1.451
闪点:>230°F
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