中文名称: 丁酸二甲基苄基原酯
中文同义词: 丁酸-1,1-二甲基-2-苯乙酯;丁酸二甲基苄基原酯;二甲基苄基原醇丁酯;丁酸(二甲基苄基甲)酯;ALPHA ALPHA-二甲基苯基乙基丁酸酯;Α,Α-二甲基苯乙醇丁酸酯;丁酸二甲基苄基甲醇酯;Α,Α-丁酸二甲基苯乙酯
英文名称: Benzyldimethylcarbinyl butyrate
英文同义词: 1,1-Dimethyl-2-phenylethyl butyrate;2-Benzyl-2-propylbutyrate;a,a-dimethylphenethyl;a,a-dimethylphenethylbutyrate;alpha,alpha-Dimethylphenethyl alcohol, butyrate;Benzyl dimethylcarbinyl n-butyrate;benzyldimethylcarbinyln-butyrate;Butanoic acid, 1,1-dimethyl-2-phenylethyl ester
CAS号: 10094-34-5
分子式: C14H20O2
分子量: 220.31
EINECS号: 233-221-8
相关类别: Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;芳烃
Mol文件: 10094-34-5.mol
沸点 237-255 °C(lit.)
密度 0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.4839(lit.)
FEMA 2394
闪点 >230 °F
化学性质 几为无色液体,具有洋李似香气。闪点66℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水和丙二醇。
用途 GB 2760一96规定为暂时准许使用的食品用香料。主要用于配制洋李、杏和干果类香精。
用途 主要用于配制洋李、杏和干果料香精
关键字: 丁酸二甲基苄基原酯;
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