异丁香酚中文名 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚外文名 IsoeugenolCAS号 97-54-1EINECS号 202-590-7分子式 C10H12O2分子量 164.2011密 度 1.074g/ml熔 点 -10℃沸 点 266.6°C 折射率 1.5739闪 点 122.9°C性 状 有像丁香气味的淡黄色微稠厚液体。用 途 1.用于相调较丁子香酚优雅,常用作康乃馨香精的主剂 2.用作化妆品和皂用香精甚安定。3.还作为食品的香料,用于苹果、葡萄、李子、杏、覆盆子(树莓)或胡桃类的食品香精。4.在牙科药物中也有应用。工业是一般用异丁子香酚氧化制得香兰素。
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