α-异甲基紫罗兰酮
中文名称:α-异甲基紫罗兰酮英文名称:ALPHA-ISO-METHYLIONONECAS号:127-51-5分子式:C14H22O分子量:206.32EINECS号:204-846-3含量:92% 外观:淡黄液体 包装:180KG/铁桶 化学性质:具有较差的紫罗兰香气,有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。广泛用于调配日化、食用香精
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