常用名 丙酮酸钙
别 名 焦葡萄酸钙 | 2-氧代丙酸钙盐
英文名 Calcium pyruvate
CAS号 52009-14-0
EINECS 257-599-9
分子式 C6H6CaO6
分子量 214.186
密 度 1.031 g/mL
沸 点 165ºC
闪 点 1 °F
性 状 白色粉末
用 途 用作医药的原料和食品添加剂
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郑经理