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3-庚酮
中文同义词:3-庚酮;丁乙酮;3-羟基庚烷;丁基乙基酮;正丁基乙基甲酮;乙基丁基甲酮;乙基正丁基(甲)酮;乙基正丁基酮
英文名称:3-Heptanone
英文同义词:3-HEPTANONE;FEMA2545;heptan-3-;Heptan-3-on;heptan-3-on(dutch,german);heptane-3-one;n-C4H9COC2H5;n-Heptan-3-one
CAS号:106-35-4
分子式:C7H14O
分子量:114.19
EINECS号:203-388-1
化学性质:无色透明液体。呈水果、青草和油脂似香气。沸点149℃,凝固点-39℃,闪点46℃。混溶于乙醇和乙醚,lml溶于70ml水。
含量:98%
包装:25kg塑料桶
用途:GB2760一96允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉和甜瓜等型香精。
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免贵姓吕