中文名:甲硫氨酸
英文名:methionine
中文别名:DL-蛋氨酸 | DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸 | 甲硫氨基酸 | DL-蛋氨酸 | 甲硫基丁氨酸
CAS号:59-51-8
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸点:306.9±37.0 °C
熔点:270-273ºC
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.211
闪点:139.4±26.5 °C
外观:白色结晶粉末带有一种微弱气味
溶解性:能溶于水
用途:用作生化试剂;营养强化剂
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