常用名 2-乙基呋喃
别 名 2-乙呋喃 | Α-乙基呋喃
英文名 2-Ethylfuran
EINECS 221-714-0
CAS号 3208-16-0
分子式 C6H8O
分子量 96.127
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 94.5±9.0 °C
闪 点 -2.2±0.0 °C
性 状 透明无色至黄色液体
溶解性 溶于乙醇、苯。
用 途 食品用香料。
一种婴幼儿食品中呋喃及烷基呋喃化合物的检测方法,属于物质检测技术领域。本发明采用顶空进样法,不使用有机溶剂,对环境友好,且样品前处理简单易操作;另外,本发明进行气相检测时以DB‑624柱为色谱柱能够实现2‑乙基呋喃和2,5‑二甲基呋喃的分离;同时,分别以D4‑呋喃、D6‑2‑甲基呋喃、D3‑3‑甲基呋喃、D5‑2‑乙基呋喃、D3‑2,5‑二甲基呋喃和D11‑2‑戊基呋喃为内标物,能够同时实现对呋喃、2‑甲基呋喃、3‑甲基呋喃、2‑乙基呋喃、2,5‑二甲基呋喃和2‑戊基呋喃的准确定量和检测,且检测灵敏度高
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