常用名 丁酸苯甲酯
别 名 丁酸苄酯
英文名 Benzyl butyrate
CAS号 103-37-7
EINECS 203-105-1
分子式 C11H14O2
分子量 178.228
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 241.1±9.0 °C
闪 点 107.2±0.0 °C
性 状 无色液体,有茉莉样的花香香气,以及菠萝、香蕉样的果香香气。
溶解性 易溶于乙醇和醚,不溶于水
用途 酯类合成香料。
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