常用名 巴豆酸乙酯
别 名 丁烯酸乙酯 | 反式-2-丁烯酸乙酯 | 巴豆油酸乙酯 | 反式丁烯酸乙酯
英文名 Ethyl crotonate
CAS号 623-70-1
EINECS 210-808-7
分子式 C6H10O2
分子量 114.14200
密 度 0.918 g/mL
沸 点 142-143 °C
熔 点 -79oC
闪 点 36 °F
性 状 无色液体
溶解性 溶于乙醇,不溶于水
用 途
1.食品用香料。主要用于配制果酒类香精。
2.用作有机合成中间体、溶剂、油漆软化剂。
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