品名:HMB钙
CAS码:135236-72-5
别名:β-羟基-β-甲基丁酸钙
英文名:Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate
化合物β-羟基-β-甲基丁酸钙,简称HMB-Ca,CAS:135236-72-5,β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。由于HMB性质活泼,钙盐用途很广,如食品添加剂,膳食添加剂等等。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
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