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一、简介
中文名称丹皮酚中文同义词牡丹酚;丹皮酚;丹皮酚(天然牡丹酚);丹皮酚(分析标准品);1-(2-羟基-4-甲氧基苯基)乙酮;丹皮酚99%;丹皮酚(芍药醇,牡丹酚);丹皮酚现货99%英文名称Paeonol英文同义词1-(2-hydroxy-4-methoxyphenyl)-ethanon;2’-hydroxy-4’-methoxy-acetophenon;PAEONOL10%-90%NATURALEXTRACT;PAEONOL98+%NATURALSTANDARD;Paeonolstd.;2'-Hydroxy-4'-methoxyacetophenone2'-Hydroxy-4'-methoxyacetophenone;2-Hydroxy-4-methoxy;PAEONOL(SH)CAS号552-41-0分子式C9H10O3分子量166.17EINECS号209-012-2
二、性状
丹皮酚,是一种有机化合物,化学式为C9H10O3,是从毛茛科植物牡丹的干燥根皮中提取物出来的一种有效成分。白色或微黄色有光泽的针状结晶,无色针状结晶(乙醇),熔点49℃-51℃,气味特殊,味微辣,易溶于乙醇和甲醇中,溶于乙醚、丙酮、苯、氯仿及二硫化碳中,稍溶于水,在热水中溶解,不溶于冷水,能随水蒸汽挥发。
三、用途
丹皮酚是一种重要的食品添加剂和工业用途的化学品，也有一定的农业和饲料行业应用。 食品添加剂方面，丹皮酚可以作为防腐剂、抗氧化剂和色素等多种用途。常用的用法和用量如下： 1. 防腐剂：在食品加工中，丹皮酚可以防止食品变质和腐败，常用的用量为0.05-0.1%。 2. 抗氧化剂：丹皮酚可以保护食品中的脂肪和维生素等成分，抵御氧化反应，延长食品的保存期限，常用的用量为0.01-0.02%。 3. 色素：丹皮酚可以作为红色食品色素，如草莓味食品、肉制品、饼干等，常用的用量为0.01-0.1%。 工业方面，丹皮酚可以用作染料、防腐剂、橡胶添加剂等，用法和用量也不同。 1. 染料：丹皮酚可以作为红色染料，用于染色纺织品、皮革制品、纸张等，常用的用量为0.1-1%。 2. 防腐剂：丹皮酚可以用于油漆、胶水、涂料等防腐剂，常用的用量为0.1-0.5%。 3. 橡胶添加剂：丹皮酚可以用作橡胶制品的抗氧化剂和防老剂，常用的用量为0.1-0.5%。 农业方面，丹皮酚可以作为植物生长调节剂和杀虫剂，用法和用量也有所不同。 1. 植物生长调节剂：丹皮酚可以促进植物生长和发育，增加产量，常用的用量为10-50mg/L。 2. 杀虫剂：丹皮酚可以杀灭一些害虫，如蚜虫、白蚁等，常用的用量为0.1-0.5%。 饲料方面，丹皮酚可以作为饲料添加剂，增强动物的免疫力和抗氧化能力，提高饲料的营养价值，常用的用量为0.01-0.1%。 需要注意的是，丹皮酚的使用量要按照国家相关标准和规定进行，避免过量使用对人体和环境造成危害。
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