中文名
西瓜酮
外文名
WatermelonKetone
别 名
7-甲基-3,4-二氢-2H-1,5-苯并二氧杂卓-3-酮
化学式
C10H10O3
分子量
178.18
CAS登录号
28940-11-6
EINECS登录号
249-320-4
文商品名:西瓜酮 英文名称:watermelonketone/calone化学名称:7-甲基-3,4-二氢-1,5-苯并二氧环庚烯-3-酮英文名称:7-methyl-3,4-dihydro(2h)-1,5-benzodioxepepin-3-one
casno.:28940-11-6einecsno.:249-320-4分子式(mf):c10h10o3分子量(mw):178.19熔点/℃(mp):36-38外观(appearance):白色粉末(whitecrystal)香气(aroma):清新、海洋、清香、甜瓜、西瓜含量assay(gc):≥99%酸值:≤1.0mgkoh/g
包装与贮藏:1kg、5kg铝箔纸简包;25kg内铝箔纸外纸板桶.储存于低温密闭容器中(0-10℃),高温下会融化结块,不影响主含量。
用 途:广泛用于医药、食品、洗化产品的加香,用于柑桔类及花香香精。
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韩