常用名 己酸己酯
别 名 己酸正己酯
英文名 Hexyl hexanoate
CAS号 6378-65-0
EINECS 228-952-4
分子式 C12H24O2
分子量 200.318
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 246.0±0.0 °C
熔 点 −55 °C
闪 点 99.4±0.0 °C
性 状 无色至略黄色液体
溶解性 溶于乙醇,不溶于水
用 途
1.食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。
2.用于食品添加剂和有机合成
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