产品名称:番茄红素
规格:粉末、油状,微囊颗粒
外观:红色或深红色粉末、油状液体
含量:1%、5%、6%、10% 15%
检测方法:HPLC/UV USP
提取溶剂:正己烷(残留<100ppm)
CAS No.:502-65-8
分子量:536.85
溶解性:可溶于食用油,难溶于水
分子式:C40H56
产品介绍:
番茄红素是类胡萝卜素的一种,由于最早从番茄中分离制得,故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,是维生素E的100倍,人体无法制造番茄红素,需从膳食中摄取,1913年Schunk发现这种物质和胡萝卜素的不同,将其首次命名为lycopene,使用至今。其分子式为C40H56,分子量为536.85,纯品为针状深红色晶体.
番茄红素对酸不稳定,对碱则比较稳定,故番茄红素作为色素使用时并不适合于酸性饮料。由此可见,影响番茄红素稳定性的因素有氧、光、金属离子pH等,故番茄红素的提取、贮存、加工及分析都应该在对环境因素进行控制的条件下进行。
用途:
生产保健品胶囊、片剂
食品、饮料抗氧化功能添加
天然食品色素
健禾产品的优势
6年专业植提生产经验。
诚信可靠的销售服务团队。
可靠快捷的及时交货服务。
优良的行业口碑,值得信赖的健禾工厂
使用剂量:150mg-200mg/天
包装:1kg或者2kg/袋,真空密封包装,25kg/纸板桶
储藏条件:密封、避光、防潮
注意事项:
1、 本品暴露在空气和阳光环境下会分解,建议低温避光密封储存。
石家庄健禾生物科技有限公司(销售部)
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!