2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪生产厂家
2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪 55031-15-7
中文名 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
英文名 2-Ethyl-3,5(or 3,6)-dimethylpyrazine
分子式 C8H12N2
分子量 136.19400
闪点 157 °F
精确质量 136.10000
密度 0.965 g/mL at 25oC(lit.)
沸点 180-181oC
折射率 n20/D 1.5015
外观:淡黄液体
纯度:99%
用途 用来调配食用香精,用于冰淇淋、冰制食品、糖果、烘烤食品、胶冻、布丁、肉、肉汁、汤类、谷制品的加香
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