中文名称:δ-戊基-δ-戊内酯
中文别名:δ-癸内酯; δ-十一烷酸内酯; 丁位癸内酯; 四氢-6-戊基-2-H-吡喃-2-酮; 丁位癸内脂;
英文名称:δ-Decalactone
CAS号: 705-86-2
EINECS号:211-889-1
分子式:C10H18O2
分子量:170.2487
密度: 0.94g/cm3
熔点: -27℃
沸点: 267.2°C at 760 mmHg
闪点: 106.1°C
外观 无色透明液体
香气 愉快的桃子样果香、微带奶油味。
应用:在日化香精中,广泛用于各类奶油味,在典型的家庭用品中具有良好定香作用;(仅食品规格)在食品香精中,可应用于各种果香、芒果、杏香、奶油巧克力、乳品中,可以代替香豆素。
包装:50Kg、200Kg内涂PVF铁桶。
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