中文名：蔗糖
英文名：Sucrose
中文别名：D-(+)-蔗糖|白砂糖|蔗糖
英文别名：sucrose|57-50-1|saccharose|sugar|Table sugar|Cane sugar|White sugar|D-Sucrose|Rohrzucker|Saccharum|Microse|Rock candy|Amerfand|Amerfond|Confectioner's sugar|D-(+)-Saccharose|Sucrose, pure|sacarosa|D(+)-Sucrose|Sucrose, dust|D(+)-Saccharose|Sacharose|D-(+)
纯度：AR
货号：S112228
包装：500g、3000g、6000g
Cas号：57-50-1
存储温度：充氩
产品介绍：
味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。
试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。
细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。
植物细胞培养级用于植物细胞中的冷冻保护。
分子生物学级用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法，如：从膜结合核糖体中分离mRNA。
Sucrose can be used:
· As a component of culture media for microorganisms.
· As an impermeant solute in the study of forward osmosis membrane parameters.
Sucrose is a disaccharide (glucose and fructose), which is commonly known as table sugar. It is a non-reducing sugar abundantly found in nature. It is present as the main constituent of soft drinks, beverages, and many food products.
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关键字： D-(+)-蔗糖;白砂糖;蔗糖;sucrose
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