中文名：阿拉伯树胶
英文名：Acacia
中文别名：阿拉伯树胶,阿拉伯胶
英文别名：9000-01-5|Arabic gum|YG58641
纯度：粉末,医药级
货号：A108975
包装：500g、6000g、100g
Cas号：9000-01-5
产品介绍：
能溶于水，，无色无味,水溶液有粘性，微混浊，常温下不溶于醇。很长时间加热时，能溶于甘油、丙二醇。质量最好的阿拉伯树胶产自非洲豆科类植物acacia senegal和acacia seyal，这两种胶树繁衍生长在非洲北纬10—18度之间撒哈拉地区的“树胶地带”（Gum Belt）。在这一地区，生产树胶的国家有苏丹、乍得、尼日利亚、埃塞俄比亚和塞内加尔，而苏丹产量占80%以上。 原胶按三级分类：手工精选级、清洗级和筛选去杂级。上好的阿拉伯树胶为半透明琥珀色。 来自阿拉伯胶树的阿拉伯胶，是从阿拉伯胶树和塞伊耳相思树的枝条中提取的。它是一种可食用的干燥胶状渗出物。阿拉伯胶具有高溶解度，可用作食品工业中的稳定剂、乳化剂、调味剂、增稠剂和表面处理剂。它会引起糖的混浊或阻碍糖的结晶。阿拉伯树胶抑制葡萄酒生产中的色素沉着和蛋白质沉淀分析化学用作防止沉淀的保护胶体。乳化剂。胶粘剂。
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