中文名:二甲基三硫
英文名:Dimethyl Trisulfide
中文别名:二甲基三硫化物|二甲基三硫醚|甲基三硫醚
纯度:10mM in DMSO
货号:D423640
包装:1ml
Cas号:3658-80-8
存储温度:-80℃储存
产品介绍:
二甲基三硫化物(DMTS)是一种挥发性硫化物(VSC),是油菜类蔬菜的主要香气成分。啤酒老化过程中会形成二甲基三硫化物。据报道,它是造成常见恶臭的真菌癌症样本。是一种重要的味觉和嗅觉(TO)引起的化合物在中国,主要与脓毒性/沼泽气味有关。它已通过微胞藻属鉴定为产生气味的常见化合物(腐烂时)。颗粒状活性炭(GAC)对藻类气味剂二甲基三硫化物的吸附已有报告。
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