中文名:淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉
英文名:Amyloglucosidase from Aspergillus niger
中文别名:葡萄糖淀粉酶
纯度:≥260 U/mL,水溶液
货号:A298984
包装:50ml、250ml
Cas号:9032-08-0
存储温度:2-8°C储存
产品介绍:
糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷键切开,而使淀粉转化为葡萄糖。
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