名称:栀子蓝色素
性质:深蓝色粉末,易溶于水
来源:以茜草科植物栀(Gardeniaaugusta var.gardiflora;
G.florida 及 G.jasminoides)的果实为原料。
利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
产品特点
色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,栀子蓝根据生产工艺不同有
不同的型号,不同型号的产品色调和PH耐受性不同,
耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀,普通品种PH在4-10稳定。
栀子蓝色素是是红、黄、蓝三原色配套色系中,较稀有的蓝色色素,
由茜草植物栀子果实经过提取、发酵、精制而制成的。
保存方式:常温干燥避光保存
江苏多阳生物工程科技有限公司
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