中文名称: 2-甲基-2-戊烯酸
中文别名: 反式-2-甲基-2-戊烯酸; 草莓酸
英文名称: 2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号: 3142-72-1;16957-70-3
EINECS号: 221-552-0;241-026-4
分子式: C6H9O2
分子量: 113.135
沸点: 215.9°C at 760 mmHg
闪点: 113.9°C
蒸汽压: 0.0554mmHg at 25°C
产品用途:
用于配制草莓、山楂等食用香精
荆州市尹杰化工有限公司
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