N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺,俗称WS-23,系新一代合成凉味剂,已被列入中国食品添加剂标准GB-2760目录中,可以安全使用。产品具有优异的凉味活性和致凉持续性,凉感强度是薄荷脑的2-3倍,凉感持续时间15-30Min,且使用中没有灼烧、麻木和刺激等不良作用,目前已广泛应用于食品、日化、医药、烟草、香精香料等各领域。
产品简介
化学名称:N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称: N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl-butamide
分 子 式:C10H21NO
分 子 量:171.28
CAS登记号:51115-67-4
武汉贝乐叶生物医药科技有限公司
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