中文名:苯乙酸异戊酯
英文名:Phenylacetic Acid Isoamyl Ester
中文别名:苯乙酸-3-甲基丁酯 | 苯乙酸异戊酸酯
CAS号:102-19-2
EINECS号:203-012-6
密度:1.0±0.1 g/cm3
沸点:274.8±9.0 °C
分子式:C13H18O2
分子量:206.281
闪点:103.2±17.1 °C
外观:无色透明液体。呈可可和桦焦油香气,有甜味。
用途:我国GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、可可、巧克力和奶油等型香精。
酯类合成香料。
生产方法 由苯乙酸和
武汉市聚舜化工有限公司
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