四氢芳樟醇学名3,7-二甲基一3-辛醇,具有比芳樟醇更令人愉快的花香香气,沸点197~198.5℃。四氢芳樟醇对氧化作用稳定性比芳樟醇更强,可用于多种日化香精配方中,用量最多可达30%,IFRA没有限制规定。
化学性质无色液体。呈玫瑰花和芜荽似香味。沸点197℃或71℃(800Pa),闪点83.9℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
用途GB2760—1996允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料和浆果类等香精
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