无色透明液体。具有带玫瑰香味的薄荷油香味。
用作合成香料
我国 GB 2760-86 规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。(FEMA No.2668;ppm)软饮料5.5;冷饮4.0;糖果26;焙烤食品24;胶姆糖5.2。
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