常用名 可可醛 英文名 (2E)-2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
CAS号 35158-25-9 分子量 154.249
密度 0.8±0.1 g/cm3 沸点 212.6±9.0 °C at 760 mmHg
分子式 C10H18O 熔点 N/A
闪点 62.3
±9.9 °C
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本品可用于配制咖啡、可可等一类的香精,适用于食用、烟用、化妆品等的介质中。产品质量:纯度≥95%(气相色谱法)。
中文名 可可醛
英文名 5-methyl-2-propan-2-ylhex-2-enal
中文别名 2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛 | 5-甲基-2-(1-甲基乙基)-2-己烯醛,异二氢薰衣草醛,甲位异丙基乙位异丁基丙稀醛
密度 0.8±0.1 g/cm3
沸点 212.6±9.0 °C at 760 mmHg
分子式 C10H18O
分子量 154.249
闪点 62.3±9.9 °C
精确质量 154.135757
PSA 17.07000
LogP 3.35
蒸汽压 0.2±0.4 mmHg at 25°C
折射率 1.436
储存条件
在-5 ºC下、 密封、阴凉干燥保存
稳定性
常规情况下不会分解,没有危险反映 。
淡黄色液体,具有浓郁的可可香气。
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何经理