肉桂酸异丁酯名称
中文名 桂酸异丁酯
CAS号 122-67-8
英文名 Isobutyl cinnamate
中文别名3-苯基丙烯酸异丁酯 | Β-苯基丙烯酸异丁酯 | 3-苯基-2-丙烯酸-2-甲基丙酯 | 肉桂酸 异丁酯
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肉桂酸异丁酯物理化学性质
密度 1.0±0.1 g/cm3
沸点 296.7±9.0 °C at 760 mmHg
分子式 C13H16O2
分子量 204.265
闪点 157.2±9.9 °C
精确质量 204.115036
PSA 26.30000
LogP 3.59
外观性状 无色 液体
【用途一】
常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中。也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合。也常用于东方香型的配方中。还可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。
蒸汽压 0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率 1.536
储存条件
常温,阴凉通风处保存
稳定性
常温常压下稳定
避免强氧化剂
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何经理