中文名 丁酸 英文名 butyric acid 别 称 正丁酸;酪酸 化学式 C4H8O2 分子量 88.11 CAS登录号 107-92-6 EINECS登录号 203-532-3 熔 点 -7.9℃ 沸 点 163.5℃ 密 度 0.964g/mL 闪 点 72℃外 观 无色油状液体,具有刺激性及难闻的气味。溶解性 与水混溶,可混溶于乙醇用 途1.正丁酸是一种重要的合成香料以及其他精细化工产品的原料,主要用于丁酸酯类和纤维素丁酸酯的合成。丁酸酯类各具不同的水果香味,在香精、食品添加剂、医药等领域有广泛的应用。纤维素丁酸酯类具有杰出的耐热、耐光和抗湿性,同时具有很好的成型和稳定性,是优良的涂料和模塑。2.在药剂制造中用作矫味剂;3.丁酸的钙盐在冷水中比在热水中的溶解度大,故还可用作成盐剂,以增加药物的溶解度。4.还可用于γ-氨基丁酸等医药中间体的制备。
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