乙酰丙酸乙酯外文名 Ethyl levulinate别 称 戊酮酸乙酯;乙酰丙乙酸酯;4-氧代戊酸乙酯分子式 C7H12O3分子量 144.1684CAS号 539-88-8EINECS号 208-728-2密 度 1.012沸 点 203~205闪 点 90折射率 1.423性 状 无色至淡黄色液体概述乙酰丙酸乙酯作为一种潜在的绿色生物质基平台化合物,它含有一个羰基和一个酯基,具有的反应性,能够进行水解、还原、缩合、亲核加成等多种化学反应。利用以上反应优势,乙酰丙酸乙酯不仅用于溶剂、香料、油品添加剂和增塑剂等行业,还可作为重要的医药和化工原料。含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非性柱方法测定。用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。生产方法 由乙酰丙酸与乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。
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