乙酸正丁酯,简称乙酸丁酯,是一种有机化合物,化学式为CH3COO(CH2)3CH3,为无色透明有愉快果香气味的液体,是一种优良的有机溶剂,对乙基纤维素、醋酸丁酸纤维素、聚苯乙烯、甲基丙烯酸树脂、氯化橡胶以及多种天然树胶均有较好的溶解性能。易燃。急性毒性较小,但对眼鼻有较强的刺激性。
乙酸正丁酯的用途;
1、GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。作为香料,大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏、桃及草莓、浆果等型香精。亦可用作天然胶和合成树脂等的溶剂。
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