辣椒红,CAPSANTHIN
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辣椒红

价格 150
包装 1kg
最小起订量 1kg
发货地 江苏
更新日期 2024-10-12
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产品详情

中文名称:辣椒红英文名称:CAPSANTHIN
CAS:465-42-9品牌: 辣椒红厂家
产地: 江苏保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 着色剂
主要着色成分: 辣椒红别名: 辣椒红色素
分子式: C40H56O3主要用途: 食品级添加剂
2024-10-12 辣椒红 CAPSANTHIN 1kg/150RMB 150 辣椒红厂家 江苏 阴凉干燥处 99% 着色剂

辣椒红465-42-9 辣椒红色素

辣椒红色素,又名辣椒红,是从辣椒中提取的天然着色剂,主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素,属类胡萝卜素,占总量的50%~60%。此外,还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期。

由于辣椒红油性好,乳化分散性、耐热性及耐酸性均好,故应用于经高温处理的肉类食品,有良好的着色能力,如用于椒酱肉、辣味鸡等罐头食品有良好的着色效果。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:辣椒红可用于罐头食品、酱料、冰棍、冰淇淋、雪糕、饼干、熟肉制品、人造蟹肉,按正常生产需要添加。在罐头食品中,主要用于传统的肉、禽类罐头的生产;用于糕点上彩装时,可在奶油中添加辣椒红30~80g/kg。辣椒红在国外亦可制成具有一定辣味的品种的品种对食品进行调色、调味。在日本,辣椒红用于油脂食品、调味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等,用量为0.5~2g/kg

关键字: 辣椒红厂家;辣椒红生产厂家;食品级辣椒红;辣椒红价格;465-42-9;

公司简介

江苏奥福生物科技有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务,在近几年中,多次改进工艺,更新设备,使我们的产品质量及品种,上了一个新的台阶,同时也得到了广大用户的认同和好评,现厂内技术力量雄厚,拥有员工180余名,采用丹麦NOYO公司提供的制造工艺和国内的先进设备,实践与科技相结合,生产出上乘优质产品。 本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。 本公司一贯秉承“质量保证、用户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设,提高自身竞争力,致力提升产品质量和服务质量,促使公司成为化工行业良好企业。我们期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来。
成立日期 2020-07-01 (5年) 注册资本 1000万
员工人数 500人以上 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 食品添加剂 经营模式 工厂
  • 江苏奥福生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:5年
  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:海藻酸钠、维生素C、D异抗坏血酸钠
  • 公司地址:南京市建邺区所叶路18号
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