【产品名称】 天然辣椒红 Capsanthin
【分子式及分子量】 C40H56O3 584.87
【结 构 式】
【产品型号】:辣椒红5:天然辣椒红≥5.0g/kg 辣椒红10:天然辣椒红≥10.0g/kg
【产品特性】红色粉末,皂化型类胡萝卜素,着色效果更好。 从特种辣椒中提取的红色类胡萝卜素 安全可靠,符合人类食品要求。 成本低于合成色素。
【功能】用于禽类蛋黄着色。 改善产品色泽品质,提高产品销售价格。 满足消费者对食品颜色特定的饮食习惯。
【注意事项】与玉米蛋白粉、苜蓿粉或者其他红色素共用效果更佳。 开封后立即使用,请勿在高温或者强光下长期贮存。 根据客户具体情况推荐用量。
长沙上禾生物科技有限公司
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