天然虾青素又称为虾红素,是一种极其珍贵的健康原料,可用于开发提升免疫力、抗氧化、抗炎、眼睛和大脑健康、调节血脂等方面的天然、健康产品。目前主要作为人类高级保健食品、药品的原料;水产养殖(目前主要是大马哈鱼、鳟鱼和三文鱼)、家禽养殖的饲料添加剂;化妆品添加剂。它能显著提高人体的免疫力,由于其能与骨骼肌非特异结合,可有效清除肌细胞中因运动产生的自由基,强化需氧代谢,因此具有显著的抗疲劳作用。它是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素,具有真正的抗衰老作用,有效抗氧化是一切美容活动的基础,由于其超强的抗氧化作用,可以有
虾青素是在海藻、红酵母和许多植物和动物来源中发现的?强效类胡萝卜素抗氧化剂。动物试验表明,它可降低血糖?并改善糖尿病代谢综合征的若干指标。可改善高血型模型?的血流和血管张力。体外研究表明,它上调间隙联接蛋白?43,可用于化学防癌。
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