中文名称 维生素C磷酸酯镁
中文别称:Vc磷酸酯镁;抗坏血酸磷酸酯镁
英文名称 Magnesium ascorbyl phosphate ;Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
CAS号113170-55-1分子式C6H11MgO9P分子量282.42EINECS号423-710-6
维生素C磷酸酯镁性质
外观 白色至淡黄色粉末
密度1.74[at 20℃
溶解性与稳定性:无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
合成: 由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应,精制而成。
PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)
重金属: ≤10ppm
砷盐: ≤2ppm
山东迪贝克生物工程有限公司
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陈经理