添香 营养强化剂 食品级 维生素B6

【产品简介】

     维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。

【产品性状】

    该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末，无臭，味酸苦，遇光渐变质。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。

【产品用途】

     维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。

【应用领域】

     食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
     饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。