高纯度6-甲基香豆素

6-甲基香豆素(6-Methylcoumarin)是我国GB2760-2014(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)规定为允许使用的食用香料，编号S1182，具有椰子似香甜气，主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。沸点303℃(99.66kPa)，熔点73～76℃，闪点67.2℃。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油，难溶于热水。GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。用于有机合成、香料和化妆品的配制，该品是我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃，加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物，在160-170℃保Chemicalbook温反应3-4h，冷却，倒入碎冰中析出沉淀，过滤。滤液用苯提取，加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。