常用名 二糠基硫醚
别 名 2,2'-(硫代二亚甲基)-二呋喃 | 2,2'-(硫二亚甲基)-二呋喃 | 2,2’-[硫二(甲亚基)]双-呋喃 | 2,2'-[硫二(甲亚基)]双-呋喃 | 二糠基硫化物
英文名 Furfuryl sulfide
CAS号 13678-67-6
EINECS 237-172-3
分子式 C10H10O2S
分子量 194.250
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 点 269.4±25.0 °C
熔 点 29-34 °C
闪 点 116.7±23.2 °C
性 状 白色至棕色低熔点固体或液体
溶解性 不溶于水,溶于有机溶剂。
用 途 本品广泛用于调配食用香精,是咖啡、肉类等香精配伍的重要原料。
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