中文名称: 聚甘油-2 硬脂酸酯
中文同义词: 聚甘油-2 硬脂酸酯;一缩二丙二醇十八酸单酯;二聚甘油单硬脂酸酯
英文名称: stearic acid, monoester with oxybis(propanediol)
CAS号: 12694-22-3
分子式: C24H48O6
分子量: 432.63432
EINECS号: 235-777-7
外观:淡黄色蜡状颗粒
功能:产品为亲水亲油“双亲性”单甘酯,具有较强的油脂乳化、分散、稳定等功能。
用途:广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。如食品、乳、饮制品的乳化、分散;冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的稳定、分散、匀泡;润肤剂、粉底、晚霜、防晒霜的乳化、分散等。
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