常用名 D-苹果酸
别 名 D(+)-苹果酸 | (R)-羟基丁二酸
英文名 D(+)-Malic acid
CAS号 636-61-3
EINECS 211-262-2
分子式 C4H6O5
分子量 134.087
密 度 1.6±0.1 g/cm3
沸 点 306.4±27.0 °C
熔 点 98-104oC
闪 点 153.4±20.2 °C
性 状 白色粉末
溶解性 易溶于水和乙醇
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