本公司对外提供从上游栀子提取物(栀子苷,京尼平,藏红花素,藏红花酸现货供应)到下游天然色素(栀子黄,栀子红)等天然产品，产品销售国内外，深受广大客户好评，欢迎新老客户来电洽谈业务。
【基本信息】
栀子黄粉末
英文名称：Gardenia Yellow
植物来源：以茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides）的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、过滤、精制等步骤， 喷雾干燥制得。
有效成分：西红花苷（别名：藏红花素）
产品外观：栀子黄色素成淡黄色至深红色粉末或液体，水溶液为澄清透明金黄色，在碱性条件下色泽鲜艳。易溶于水，稀乙醇，不溶于油脂。
应用范围：适用于糖果、糕点、酒类、饮料、果汁的染色，还可用于丝绸、棉布染色。
其他介绍：栀子黄色素的主要成分为胡萝卜素的藏花素和藏花酸。PH值对其色调几乎无影响，在PH4-11范围内比Β-胡萝卜素稳定，对铝、钙、铅、锡、铜、锌等金属离子稳定，但遇铁会变黑。其对蛋白质、淀粉染色力较强。
产品技术指标：
色价E1%1cm(440±5nm)≥60
栀子苷（以色价10计）≤1%
水分≤7%
砷≤2 mg/kg
铅≤3 mg/kg
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