月桂酰胺丙基甜菜碱 |凝乳酶9001-98-3 |厂家供应原料 中文同义词: 凝乳酶B,得自含有凝酪酶原B基因的KZUYVEROMYCES LACTIS;凝乳酶;由动物制得者亦称“皱胃酶”;高血压蛋白原酶;微生物凝乳酶;凝乳酶(+4℃) 英文名称: RENNIN 英文同义词: abomasalenzyme;ec3443;lab;labferment;rennase;RENNIN;EC 3.4.23.4;CHYMASE CAS号: 9001-98-3 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 232-645-0 相关类别: Hydrolases;Specialty Enzymes;Biochemistry;Enzyme;Hydrolase;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂 Mol文件: Mol File 用途 有洗涤、调理、抗静电和杀菌作用,用于配制香波、浴剂、洗面奶、婴儿洗涤用品 用途 酶制剂。广泛应用于干酪制造,亦用于酶凝干酪素及凝乳布丁的制造。用量视生产需要而定。粉状体一般用量为0.002%~0.004%,先溶于2%食盐液中使用。 酶活力20000 包装:1kg/铝箔袋 性状:白色粉末 价格:1800/KG
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