天然大茴香脑CAS#104-46-1
结构式:
【基本信息】
产品名称:天然大茴香脑
其他名称:对丙烯基茴香醚;1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯
英文名称:Natural Anethole
CAS编码:104-46-1
分子式:C10H12O
分子量:148.2
EINECS号:203-205-5
相关类别:香精香料中间体;天然香料;香料及香精;医药中间体;有机化工;气相色谱标准品(色标);化合物;天然产物
理化性质:无色或微黄色液体或结晶。熔点为22.5℃,沸点235℃,81-81.5℃(307Pa),相对密度0.9883(20/4℃),折光率1.56145,闪点90℃。能与氯仿、醚混溶,溶于苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇,不溶于水。带有甜味,具茴香的特殊香气。
产品规格:反式大茴香脑含量99.5%以上
常规包装:25kg塑料桶
贮存条件:阴凉干燥处密封保存
主要用途:在食品特别是糕点的加香中,用作茴香香精和甘草香精;也用于饮料,还广泛用于杏、榅桲 、杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香脑还用于的矫味剂和矫气味剂、化妆品和香皂的香料的原料及彩色照相的增感剂等。
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柯经理