香精香料工业：
香水和香精：苯乙酸乙酯因其甜而细腻的玫瑰、茉莉花香，常用于调配高级香水和香精，赋予产品独特的香气魅力。
化妆品：在化妆品中，如洗发水、沐浴露、肥皂等，用作香料辅助剂，增加产品的吸引力。
食品工业：
食品添加剂：在糖果、糕点、饮料等食品中添加适量的苯乙酸乙酯，可以使其散发出诱人的香气，吸引消费者的注意。
防腐作用：具有一定的防腐作用，能够延长食品的保质期。
医药领域：
有机合成中间体：用于生产巴比妥类催眠药鲁米那（Lunesta），以及其他医药化学中间体。
香料：由于其特殊的香味，也用于医药产品的香料调配中。
其他应用：
溶剂：作为有机溶剂，用于溶解一些高分子化合物，如树脂、橡胶和塑料等。
有机合成：作为合成其他有机化合物的中间体，例如苯甲醛、苯甲酸、苯基乙酸、苯基丙酮等。
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星瑞王小姐