基本信息
• 中文名称:2-戊基呋喃
• 英文名称:2-Pentylfuran
• CAS号:3777-69-3
• 分子式:C9H14O
• 分子量:138.21
理化性质
• 外观:无色至淡黄色液体
• 密度:0.883g/mL at 20°C
• 沸点:169.7±9.0°C at 760mmHg
• 闪点:45.6°C
• 折射率:1.448
天然存在
存在于欧芹、咖啡、土豆片、烤烟烟叶中。
应用领域
• 食品领域:用于调配面包、坚果、咖啡及蔬菜香型的香精,在最终加香食品中浓度约为3mg/kg。
• 农业领域:在低浓度下可显著促进拟南芥等植物的生长,还具有一定的抗真菌活性,能抑制一些植物病原真菌的生长。
安全信息
• 危险类别码:R10、R22、R38,分别代表易燃、吞食有害、刺激皮肤。
• 安全说明:S16、S26、S36,即远离火源、不慎与眼睛接触后立即用大量清水冲洗并就医、穿戴适当的防护服。
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