甘油三丁酸酯
中文名称:甘油三丁酸酯 中文同义词:三酪酯;三丁精;甘油三丁酯;甘油三丁酸酯;三丁酸甘油酯;三酷酸甘油酯;甘油三酷酸酯;三酪酸甘油酯;甘油三正丁酸酯;三丁酸丙三醇酯 英文名称:Tributyrin CAS号:60-01-5 分子式:C15H26O6 分子量:302.36 熔点:-75 °C 沸点:305 °C 密度:1.0335 折射率:n20/D 1.435(lit.) FEMA:2223 闪点:345 °F 化学性质:甘油三丁酸酯是一种无色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。甘油三丁酸酯易溶于乙醇,极难溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。 含量:90% 包装:25kg塑料桶 用途:甘油三丁酸酯主要用以配制奶油,人造奶油等香料,甘油三丁酸酯亦用作香料溶剂。
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